توضیحات اجمالی کالا
مصرف روغن کنجد یکی از روش‌های طبیعی و مناسب برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و روده‌ای بوده و برای پخت‌وپز و سالاد بسیار مناسب است. روغن مایع کنجد فرسی حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است که باعث پایین‌ آمدن میزان کلسترول در خون می‌شود. این روغن که از اولین فشردن کنجد سفید در دمای زیر 35 درجه سانتی گراد بدست می‌آید سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های محلول در چربی است که هر دو برای کم‌کردن التهاب اندام‌های داخلی و سلامت پوست مفید هستند.
سطح بالای کیفیت در تهیه و بسته‌بندی و رعایت استانداردهای بهداشتی و سلامتی و از همه مهم‌تر حفظ ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان، اسیدهای آمینه ضروری و ... روغن کنجد فرسی را به انتخابی مناسب برای بهره‌مندشدن از تمام خواص طبیعی این محصول تبدیل کرده است.
خصوصیات مختصر کالا

• کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
• مناسب برای تفت دادن به دلیل مقاومت بالای حرارتی
• شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E
• افزایش نشاط و هوشیاری، کاهش دردهای مزمن و گرفتگی عضلات
• جلوگیری از سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش
• کاهش‌ دهنده سطح کلسترول بد خون (LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب (HDL)
• کاهش اضطراب، تقویت گردش خون، ممانعت از اختلالات عصبی و تقویت سیستم دفاعی بدن، افزایش انعطاف پذیری مفاصل
• جلوگیری از بروز سکته قلبی، آب مروارید، بیماری پارکینسون، بیماری‌های مفصلی و آرتروز، تصلب شرایین و بسته شدن عروق

مشخصات فنی کالا
روغن کنجد انواع مختلفی دارد. روغن کنجد «بکر» روغن بدست آمده از دانه کنجد است که فقط به روش مکانیکی و یا سایر روش‌های فیزیکی تحت شرایط خاص حرارتی که منجر به تغییری در ساختار تری‌گلیسیریدهای روغن نشود به دست می‌آید لذا در مقایسه با دیگر روغن‌ها برای بدست آمدن نیاز به روش‌های شیمیایی نداشته، به سادگی قابل هضم بوده و سرشار از ویتامین‌های A، E ،  D و کلسیم می‌باشد. این روغن عطر و طعم مطلوب دارد و خود به چند گروه طبقه‌بندی می‌شود.
* گروه اول، روغن کنجد «فرابکر» یا ممتاز است که دارای عطر و طعم آجیلی و بسیار دلپذیر بوده و بهترین و ماندگارترین روغن‌ها به شمار می‌رود. عمده تفاوت فرابکر و بکر در آزمایشگاه و آنالیز روغن مشخص خواهد شد.
* گروه دوم، روغن کنجد «بکر معمولی» است که در ایران معروف به روغن بودار است.
* گروه سوم، روغن کنجد «تصفیه شده» است که از تصفیه روغن کنجد بکر به دست می‌آید و در ایران معروف به روغن «بی‌بو» است. طعم و بوی این نوع روغن تحت فرآیندهای شیمیایی کاملاً خنثی شده و مناسب کسانی است که طعم روغن کنجد بکر را دوست ندارند. اما به دلیل استفاده از فرآیند تصفیه بعضی از ترکیبات موثر کنجد را از دست داده و به همین دلیل کیفیت آن به مراتب پایین‌تر از روغن‌های بکر است.

 

کارایی	روغن گیاهی
نوع کارایی	غذایی، سلامتی، درمانی
خصوصیت	مقاوم در برابر حرارت
ویتامین	A-E-D
رده سنی	تمام سنین
ماده شاخص	آنتی اکسیدان
کد مجوز بهداشتی	12523
مقدار	800
واحد	cc
نوع  محفظه	بطری
جنس محفظه	پلاستیک فشرده
تعداد در کارتن	9

کاربردها:
* درمان یبوست :
ریشه بسیاری از بیماری‌ها در یبوست است، از این رو مناسب‌ترین شیوه درمان آن استفاده از مواد غذایی مناسب است. اگر در روز 1 تا 2 قاشق روغن کنجد را به همراه سالاد مصرف کنید علاوه بر درمان یبوست به تناسب اندام نیز دست خواهید یافت.
* ضد سرطان و ضد تصلب شرایین:
از اسیدهای چرب ضروری برای بدن انسان که خود قادر به تولیدآنها نیست «لینولییک اسید،امگا 6» و «لینولنیک اسید،امگا 3» است. بیش‌ترین اسیدهای چرب موجود در روغن کنجد دو ماده ارزش‌مند نام برده شده است. اگر از تاثیرات درمانی این روغن به پیشگیری و درمان سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش، سکته‌های قلبی و بسته شدن عروق(تصلب شرایین) اشاره کنیم و آن را ملکه روغن‌ها بمانیم اغراق نکرده‌ایم.
* پیشگیری و درمان خشکی مفاصل و پوکی استخوان :
روغن کنجد بدلیل سرشار بودن از کلسیم و آهن فراوان جایگزین مناسبی برای تامین این دو ماده در بدن، بخصوص برای افرادی که گوشت و لبنیات کمی استفاده می‌کنند، می‌باشد. به طوری که با خوردن 100 گرم از آن، بدن 670 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم آهن دریافت می‌کند. ار آنجا که این روغن در مقایسه با سایر روغن‌ها دارای املاح بسیار بیشتری است، در صورتی که از سنین پایین در برنامه غذایی افراد قرار گیرد، موجب محافظت و پیشگیری از  خشکی مفاصل و پوکی استخوان در میانسالی و سنین بالا می‌شود.
* جوان‌کننده پوست :
در صورتی که از روغن کنجد به صورت موضعی برای ماساژ پوست صورت استفاده کنید، آنتی‌اکسیدان قوی و ویتامین Eموجود در روغن کنجد مانع ایجاد چین و چروک و خطوط ریز پوست شده و از علائم متداول پیری پوست جلوگیری می‌کند.
* کمک به سلامت مو:
تاثیر روغن‌های گیاهی در سلامت و شفافیت مو از دیر باز تا کنون مورد توجه بوده است. با توجه به خاصیت موجود در روغن کنجد در رابطه با تقویت کنندگی و تاثیر شگرف در حالت‌دهندگی مو، توصیه می‌شود این روغن را با روغن نارگیل مخلوط کرده و به موی سر بزنید. این روغن موجب جلوگیری از خارش پوست سر و کاهش شوره سر می‌شود.
* درمان رماتیسم و افزایش انعطاف پذیری مفاصل:
روغن کنجد منبع غنی اسیدهای چرب غیر اشباع شده است که باعث انعطاف پذیری بیشتر مفاصل و مانع از درد مفاصل می‌شود و در بهبود بیماری رماتیسم بسیار موثر است. هم‌چنین از پوکی استخوان در زنان جلوگیری می‌کند.
* درمان آفتاب سوختگی :
برای درمان آسیب‌های ناشی از آفتاب سوختگی و بهبود سایر آسیب‌های پوستی می‌توان از خواص روغن کنجد بهره‌مند شد. ابتدا مقداری از روغن را روی ناحیه از پوست ماساژ داده و در صورت عدم مشاهده حساسیت روی پوست تمیز استفاده کرده و از نتایج مفید آن لذت ببرید.
* مرطوب کننده طبیعی :
ساختار روغن کنجد سرشار از ویتامین E ، اسید لینوئیک، اسید استئاریک و اسیدهای چرب می‌باشد و می تواند به‌عنوان یک نرم کننده و مرطوب کننده پوست کل بدن انتخاب شود. ترکیب کردن این روغن با مقداری گلاب موجب بهبود عطر آن شده و حتی می‌توانید چند قطره از آن را به آب وان حمام اضافه کنید و شاهد کاهش خشکی پوست شوید.

توصیه :
توصیه می‌شود تا جای ممکن روغن را برای مصرف در معرض حرارت کمتری قرار دهید تا از خواص بیشتری بهره‌مند شوید.

شرایط نگهداری:
در جای خشک و خنک و دور از تابش آفتاب نگهداری گردد.